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도라지


도라지는 태음인 체질에 잘 맞는다고 한다. 도라지는 우수한 알카리성 식품이다. 

도라지가 학습 기억력을 개선하고 피로 회복에도 효과적이어서 수능시험을 준비하는 수험생들의 면역력 증진과 감기예방등 건강관리에 도움을 준다는데 체질을 고려하지 않고 무조건 좋다고 먹는 것은 안된다.

한국인은 80%가 태음인이라고 할 정도로 태음인이 많으니 대부분 잘 맞을 수 있으나, 내 몸과 맞지 않는 분들도 있다는 걸 알고 먹어야 한다. 

음식, 차 등으로 섭취할 때 내 몸과 상생되는 것을 먹어야 몸에 자양분이 되고 혈액순환에도 도움이 되고 건강회복/증진이 된다. 

먹었는데 좀 이상이 있거나 안좋은 걸 느끼면 먹는 걸 중단하는게 좋다고 본다.



도라지 효능

 

면역력 강화

감기와 천식에 탁월한 효능이 있어 우리 조상들도 도라지즙을 약용으로 사용했다고 한다. 

도라지는 감기로 인한 기침, 목구멍이 붓고 아픈 증세, 가슴이 그득하고 옆구리가 아픈 증세 등에 좋다

도라지의 뿌리에 많이 함유되어 있는 사포닌 성분은 중추신경을 억제시키고,점액 분비량을 높여 가래와 기침을 없애주고 해열, 진통, 혈당 강하, 콜레스테롤 대사 개선, 항암 작용, 위산 분비 억제 등 여러 가지 약리효과가 있다.  

동물성 지방질에 의해 혈관, 모세혈관, 호르몬 분비 통로 등이 막혀서 치료가 어려운 성인병 등이 발생하게 되는데  

사포닌이 많은 음식을 먹으면 몸안의 혈관에 축적된 기름을 씻어내고 막힌 통로가 청소된다.

사포닌이 다량으로 함유된 것은 인삼, 홍삼이다

콩, 파, 더덕, 메밀, 미나리, 녹두, 마늘, 양파, 은행, 칡, 부추, 도라지 등에는 소량 함유되어 있다.

 

해열 효과
체온이 너무 높은 경우 도라지를 섭취하시면 열이 내리고 기침을 가라앉혀주는 효능을 가지고 있다.

항암 효과
암세포 발생을 억제하고 면역력을 높여주고, 암 예방 및 개선하는데 도라지 효능이 있다.

항균 효과 및 가래제거
도라지를 섭취하면 항균 효과로 염증을 치유 및 예방하는데 효능이 있으며,
가래가 심하신 분들이 도라지를 달여서 꾸준히 섭취하시면 가래제거에도 효능을 볼 수 있다.

피로회복 및 설사치료

도라지에는 식이섬유는 물론 칼슘, 철분, 칼륨 등의 미네랄과 비타민B1, B2, 비타민C 그리고 티로신, 트립토판 등의 유익한 아미노산이 풍부하게 함유돼 있다

도라지는 산성화 되어있는 현대인들의 몸을 알카리성으로 개선시켜주는 역할을 해서 설사를 멎게하고 몸을 따뜻하게 해주는 효능이 있다

 

다이어트 효과

도라지는 비위에 작용해서 잘소화되지 않은 노폐물을 빼주는 약재이기 때문에 다이어트에 효과가 있다  

 

혈액정화

고혈압은 혈전이 혈관내에 쌓이면서 유해 콜레스테롤이 많아지면서 혈관을 막아서 발생하게 되는데

평소 도라지를 자주 섭취하면 혈액정화를 시켜주어 혈액순환 개선 및 혈전 제거에 도움이 된다.

 


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유산균 먹으면서 정말 피로도 없어지고 건강하다는 걸 많이 느끼고 있네요..

여러분도 꼭 유산균 드시기 바래요..



요즈음 유산균을 배양하여 아침 식사후에 먹고 출근하고 저녁에 회사 갔다와서 유산균을 먹는게 즐겁다.

최근에 건강에 대한 정보를 많이 수집하고 있는 중이다.

유산균을 배양하여 매일같이 아내가 먹고 있었지만 난 유산균을 먹을 생각도 못했다.

유산균이 몸에 왜 좋은지를 몰랐다고 하는게 맞을 거 같다.

체질에 맞는 음식을 섭취하기 위해서 사상체질에 대한 정보를 다시금 찾아보고, 8상체질에 대한 정보도 찾아봤다.

8상체질 감별을 해주는 한의원은 매달초에 전화예약 접수를 한다는데 벌써 4월분이 다 예약된 상태란다.

지난주에 전화예약 접수하려고 하루종일 전화를 들때마다 통화중이라서 예약은 하지도 못했다.

매일같이 비타민 C를 6알 이상씩 먹으면 건강해진다고 해서 비타민도 먹어봤지만 효과가 바로 나타나는지는 잘 모르겠다.

우리 몸에 영양분을 공급하는 건 폐를 통해 깨끗한 산소를 흡입하고

입을 통해 음식, 물을 섭취한다.

섭취된 물, 음식 등이 위를 지나 소장을 지나서 대장에 가서 몸속으로 다시 흡수가 된다고 한다.

장에는 유해한 균과 해로운 균이 있는데 장이 제 역할을 못하면 몸이 악순환되고 건강이 나빠지는 거 같다.

지난주부터 유산균을 먹으면서 이번주는 몸이 한결 가벼워진 느낌과 소화가 무척이나 잘되는 현상을 겪고 있는 중이다.

몸이 가벼워지다보니 일을 해도 피곤함이 덜 한 것 같고, 오후에도 머리가 맑은 편이다.

물론 점심시간에 잠깐 눈을 붙여줘야 오후에 맑은 정신으로 업무에 집중이 가능하다.

 

건강을 위해서 아침에 일어나서는 단월드 다니면서 배운 다리드는 운동을 자주 하고 있다.

그냥 무념무상으로 하면 5분 버티면 다리에 신경이 쓰여서 오래 하기 힘들어서

스마트폰을 들고 인터넷을 검색하거나 책을 들고서 잠깐이나마 책을 보다보면 어느새 13분 정도가 된다.

이때부터 악착같이 버티면 20분을 버티기도 한다.

오늘 아침에도 힘들지만 이를 악물고 버텨서 21분을 버텼다.

좀더 시간을 할애하여 운동을 해야 하는데 출근하면서 20분 걷기 라든가 이런건 운동이 된다는 느낌이 없다.

물론 안한가보다는 좋다. 하지만 운동효과가 있다고는 느끼지는 못한다.

 

단전을 강화하는 운동과 더불어 장을 살아 숨쉬게 하는 유산균 먹는 건 나의 건강에 좋은 청신호인거 같다.

지지난주에는 정말 다시 몸이 안좋아진 거 같아서 신경이 정말 많이 쓰였는데

지난주부터 서서히 다시 좋아지는 거 같아서 다행스럽다.

 

인터넷을 좀 뒤져서 유산균에 대해서 찾아보니

유산균 이란..장에서 생존 하면서 유해한 균을 억제하고 배변활동을 좋게 하여주며 면역기능도 활성화시켜주는 유익한 균들을 유산균 이라 한다.
면 역력을 높여주는 유산균 효능..유산균은 면역을 담당하는 세포의 분열 및 증식을 촉진시켜서 면역기능을 활성화시키는 기능을 가지고 있다. 또한 유산균 효능으로 건강한 배변과 다이어트를 돕는다. 유산균을 꾸준히 섭취하면 설사와 변비증상을 개선시켜준다.
이 외에도 유산균의 효능으로 효소, 비타민을 비롯해 유익한 영양물질을 생성해 준다.  

유산균들은 대사과정에서 유기산을 생성하며 부산물로 아밀라아제, 셀룰라아제, 리파아제, 프로티아와 같은 소화효소를 생성하여 음식물의 소화흡수를 돕는다. 뿐만 아니라 유산균 효능 으로 항암작용과 노화예방에도 도움을 준다.  

동물성 지방을 다량 섭취하면 소화를 시키기 위해 다량의 답즙산이 나오는데 유해미생물 중 어떤 것은 체외로 배출이 안되고 장내에 남은 답즙산을 발암물질로 전환시키는 경우가 있다. 유산균은 이러한 세균을 억제한다.

 

집에서 상온에서 발효하여 만드는 유산균에 대한 정보를 좀 찾아보니 카스피해 유산균인가 보다.

카스피해 유산균은 22도 ~ 30도 정도의 온도에서 발효되는 유산균이기 때문에 제조기계가 필요없다.

유산균이 점성도 있고 깔끔하고 단백한 맛이 좋다.

우유만 넣어서 배양을 하면 된다.

한번 발효유를 만들면 우유만 섞어주면 계속 재배양 발효가 가능하여 아내가 무척 편하다고 한다.

 


쇠가 닿으면 유산균이 죽는다고 먹을때도 플라스틱 수저를 사용한다.

 

건강에 대한 정보를 좀 더 일찍 찾아볼 걸 하는 생각은 들지만 지금이라도 건강을 위해서 건강한 장을 만들련다


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구기자차는 체질이 차고 장이 길어서 변이 잘 배출되지 않는 태음인에게 매우 좋은 차이다.
잎과 열매를 모두 차로 끓여서 마실 수 있으며, 구기자의 여린잎은 단백질이 매우 풍부하고 비타민 C도 매우 풍부하여 혈관 벽을 튼튼하게 해주고 면역기능을 강화한다.
베타인이 지방간을 예방하고 간세포의 생성을 촉진시켜 혈액의 콜레스테롤를 제거해주는 기능이 있어 성인병 예방에도 좋다.
필수 미네랄과 비타민이 풍부해서 기미와 주근깨를 없애준다.

공복감 해소는 물론 다이어트 후유증에도 효과적이다. 또한 여성의 경우 냉이 많아진 경우에도 좋다. 

 



구기자를 구입시 국산인지 수입산인지 전문가들도 잘 구분하기 힘들다
중국산은 농작물 재배할 때는 물론이고 수입하면서 농약처리를 엄청나게 한다. 농약처리를 하지 않으면 수입하는 중에 다 썩고 벌레생기고 하는것이 구기자이다.
매년 식약청에서 실시하는 수입 약재 농산물 성분검사에서 걸리는 게 구기자인데, 대부분 국산으로 둔갑해서 유통되니까 문제가 된다
구기자를 무농약으로 키운다는 것이 쉽지가 않기 때문에 사실여부는 잘 따져봐야 한다. 확실히 검증된 신뢰할 수 있는 곳에서 구입해야 한다.

구기자는 물로 만들어서 물대신 수시로 마시는 것이 좋다.
진하게 만들어서 2주정도 일년에 몇번씩 먹어도 좋다.
오랫동안 많이 먹어도 탈이 없는 것이 바로 구기자다.

구기자를 끓여 마실 때는 중불에 최소 3시간 이상 끓여야 한다
1시간 정도만 지나도 색깔은 거무스름하게 변하긴 하지만 성분이 우러 나온것은 아니니까,
적어도 3시간 정도는 끓여서 물이 반이 되기를 두번 반복해서 마셔야 한다.

 

구기자 15g에 물 800cc를 넣고 달인 후 하루에 3번 마시면 탈모방지에도 도움이 된다

구기자는 탈모를 비롯한 원형탈모증 예방, 치료책으로도 크게 주목을 받고있다


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요즈음 회사 일이 바쁘다보니 운동에 좀 덜 신경쓰게 되면서 음식 건강에 관심이 더 가지고 양파에 대한 것을 찾아봤다.

양파는 고교친구에 대한 기억도 나게 하고 혈압 강하 효과 있다고 양파껍질을 다려서 물 마시듯이 하겠다고 했던 매제 생각도 난다.

 


 

양파는 콜레스테롤 분해 효과가 탁월한 대표적인 음식이다.
양파의 효능은 생로병사의비밀에서 방영이 되면서 양파즙 인기가 더해진것 같다.

양파의 좋은 점은 익혀도 양파의 영양성분은 크게 변하지 않는다는 점이다.
양파는 성질이 따뜻하고 맛이 맵다.
독성이 없어서 각종 요리에 많이 쓰인다.
짜장면 요리에도 양파가 들어가고, 중국요리에는 대부분 양파가 들어간다.
양파 껍질에는 퀘르세틴 성분이 풍부하게 들어있는데 혈액순환, 동맥경화예방, 심장병, 치매예방, 암예방, 숙취해소, 당뇨예방, 불면증개선, 다이어트, 노화예방 등에 좋다.
퀘르세틴 성분은 혈관벽을 튼튼하게 해주기 때문에 차로 만들어 먹으면 좋다.

다이어트
양파가 혈관벽의 혈전을 제거함으로써 혈액의 흐름을 원활하게 해주면서 신진대사가 활발해 진다.
따라서 에너지활동도 왕성해지면서 칼로리 소모량도 늘어나게 되고 결과적으로 다이어트에도 도움이 된다.
양파속의 페쿠친이라는 성분이 콜레스테롤을 분해하여 중성지방의 수치를 낮추고 동맥경화 예방에 도움을 준다

양파는 피를 깨끗하게 정화시켜 주어 여성의 피부미용에 좋고 잔주름 예방 효과도 밝혀진바 있다 

양파즙에는 칼슘도 많이 있어 성장에 도움을 준다고 한다 


피로회복
칼슘성분이 부족하면 피로회복이 더디게 되어 신경질적인 성향을 나타낸다고 한다.
양파에는 칼슘과 철분 성분이 풍부해서 강장효과를 주고 비타민 B1 흡수를 촉진시켜 신진대사 촉진, 피로회복과 스테미너 회복에 도움이 된다

위장기능강화
항산화 작용을 하고 위궤양을 일으키는 헬리코박터파이노리균은 위암의 원인이 되기도 하는데
양파에는 헬리코박터파이노리균을 없애주고 위벽을 보호하는 효과가 있다.
소화를 촉진시켜 주고 장운동을 활성화 시켜주어 우리의 위장을 건강하게 해주 효능도 있다.

항암작용
양파에는 암을 일으키는 아플라톡신과 니트로소아민의 생성을 막아주어 항암작용을 하는 것으로 연구결과가 나왔다.
일본에서 연구한 결과에 따르면 대장의 용종까지 제거한다는 결과가 나왔다.

당뇨예방
양파는 인슐린의 분비를 촉진하여 혈당치를 정상으로 만들어 주어 당뇨병을 치유하는 효과도 있다.
또한 양파의 '글루타티온'이라는 성분이 백내장을 예방하는 데 효과적이라고 한다

불면증 개선
불면증에 시달린다면 큰 양파를 반으로 쪼개 접시에 담아 머리맡에 놓아두고 잠을 자면 불면증을 개선시킨다고 한다
또한 생양파를 자주 섭취하시는 것도 불면증 개선에 효과적이라고 한다.


건강과 다이어트를 위해 양파를 많이 먹어야겠다

양파만 많이 먹는다고 건강이 유지되지는 않을테니 출퇴근시 걸어갈 때 운동이 되도록 속보걷기도 좀 하고

양파를 먹으면서 배를 쓸어내리는 장운동도 병행해서 하련다. 


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